叶菜类

随着十一月的到来，天气逐渐转凉，这是一个适合种植多种蔬菜的季节。由于冬季气温比较低，种植叶菜类蔬菜要选择抗冻性的品种，并且现在种植叶菜类蔬菜时，不要做防晒措施，种子埋在土壤里面很快就会出芽，出芽之后病虫害也比较少，那么十一月份最适合种植哪些农作物？下面一起来看看。

菠菜作为叶菜类蔬菜中的佼佼者，以其丰富的营养价值备受推崇，尤其含有丰富的铁质和维生素C。无论是简单的清炒还是清爽的凉拌，菠菜都能呈现出鲜美的风味，既营养又可口。那么菠菜几月份可以种？

生菜是一种常见的叶菜类蔬菜，用于沙拉比较多，也可以烹饪食用，但烹饪时间不宜过长，以免营养流失。生菜适应性强，易于种植，可以在多种土壤类型中生长。那么生菜六月份还能种吗？

阳台种菜由于受空间、光照的限制，最适宜对土壤深度、光照要求相对不高的小型叶菜类品种，如生菜、小白菜、油麦菜、空心菜、羽衣甘蓝等，下面就来说说10种最好的阳台菜。

蔬菜有：1.十字花科蔬菜；2.绿叶菜类；3.根茎菜类；4.茄瓜果类；5.豆荚类；6.水生菜类；7.食用菌类。

市场上现在可供人们食用的蔬菜品种非常多，像根茎类、茄果类、叶菜类都有很多蔬品种分布，而白菜衍生出的蔬菜品种则更多。下面一起看下小油菜和上海青的区别。

蔬菜是我们日常最为常见的一种食物，我们常见的蔬菜都是栽培在土里面的，但是有一些蔬菜用水也能栽培，而且水培蔬菜栽种品种繁多，例如叶菜类的，果蔬类的，还有芽苗菜类，那么常见水培蔬菜有哪些？下面一起来了解一下。

油麦菜又名牛俐菜、尖叶生菜等，是以食用嫩叶为主的叶菜类。口感鲜嫩、清香、具有独特风味，是生食蔬菜中的上品。那么2022年油麦菜价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

生活中人们可以吃到的蔬菜种类其实分为很多类型，比如叶菜类、茄果类、根茎类等等，有很多蔬菜是可以直接生吃的，比如胡萝卜，那么胡萝卜生吃好还是熟吃好?要削皮吗?胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收?