云南省炒青绿茶，梁河县大厂乡回龙寨，今年新茶回龙春茶。

谷雨前，谷雨后的茶叶差异     属于“春”的最后一个节气——谷雨过去后，谷雨不仅是“全民饮茶日”，更是传统采茶时间的一个重要划分点。谷雨前和谷雨后茶叶的区别，其实，单是谷雨时节前后，所采茶叶的差别也不小，今天再来说一下茶叶在谷雨前后的几个不同点。      对于绿茶、红茶、白茶等在茶芽鲜嫩度上有追求的茶类。     不包括乌龙茶，因为像铁观音、大红袍这些都是需要成熟叶去制作的，所以乌龙茶真正的采摘时间均在谷雨后，并没有“雨前乌龙”这一说哦。        最直观：雨前价贵雨后贱     虽然“谷雨”实际上只是一天之差，也同为春茶，但茶叶价格的走势可是一去不复返啊，早在两百多年前，乾隆大帝在《观采茶作歌》中写道，“嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳(biāo)。”说的便是谷雨时节前后的茶市现象。     在谷雨过后，茶树已经经过了“明前茶”、“雨前茶”两轮的多次采摘，尤其是在清明到谷雨期间，茶叶的采摘量较大，导致谷雨后的茶叶在原料上会比较粗老，尽管雨量充沛、茶树生长旺盛，谷雨后的茶叶在内含物质和营养物质的丰富度上也已经不比雨前茶了。    

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